*庆渔堂德清共富数字渔仓

此次合作标志着双方将共同致力于将源自千岛湖的优质渔产品，通过现代化、数字化的供应链体系，高效送达全国更多的餐饮企业、商超及生鲜平台。

陆基循环水养殖，从源头保障品质

传统的土塘养殖高度依赖自然条件，开放环境中病源易扩散，药物防控需求大，存在较高残留风险。针对上述问题，庆渔堂使用“吊水净化”工艺，通过模拟自然水流促进代谢，有效清除鱼体杂质与土腥味，经专业检测显示，活水吊养后可使鱼肉蛋白质含量提升15%以上，脂肪含量降低约20%，进一步提升肉质紧实度与鲜甜口感。

与此同时，庆渔堂采用“陆基养殖水养殖”模式，依托全封闭环境与AI病害预警系统，实现全程无抗养殖，并对水温、溶氧、pH值等关键指标实现全天候精准控制。

*养殖工人在陆基鱼塘操作

通过组合模式，养殖过程可有效摆脱季节限制，实现全年连续稳定生产（适用于鲫鱼、鲈鱼、鳜鱼等），不仅提升规模效益，更实现品质和价格稳定的双重目标。

“淳城千岛湖”，一码可溯源

市场上“千岛湖鱼”名号滥用，真假难辨。庆渔堂作为获得授权使用“淳城千岛湖”商标的企业，确保终端客户吃到真正源自千岛湖的鱼。

*智能蜂窝池养殖系统

庆渔堂依托物联网、大数据与区块链技术，构建智能化“数字鱼仓”，每一批鱼均经过净化和优选，并依托全程溯源系统，实时记录水质、环境及检测信息，生成唯一追溯二维码。这不仅全面保障品质，也为餐饮品牌等终端客户提供了透明的溯源信任和品牌保障。

赋能与触达

蜀海供应链让“标杆好鱼”价值最大化

*蜀海仓网覆盖示意图

一方面，凭借全国冷链物流与仓储网络，蜀海可确保千岛湖鱼在出仓后仍以鲜活状态快速送达各大城市餐饮客户、生鲜平台、商超等终端。

另一方面，基于服务超5000家餐饮品牌的经验，蜀海精准洞察B端需求，覆盖快餐、中餐、火锅等多元餐饮场景，开拓销售渠道，实现产品高效触达。

结合庆渔堂的多档次产品，蜀海还可提供食材加工与定制配送方案，协助餐企开发招牌菜、提升用餐体验与客单价，实现从供应到消费的共赢。

*庆渔堂德清和睦数字渔仓

此次合作不仅是产销对接，更是农业科技与现代供应链的深度融合，共同构建从“湖底”到“舌尖”的高品质通道，为餐饮供应链的数字化、标准化与品质化升级树立新标杆。