食品工厂生产管理培训生 | 上海

一、项目使命

我们选拔高潜新生代人才，通过深度一线实践、系统轮岗学习及精准岗位实习，助你快速融入食品生产体系，加速成长为生产管理者（生产组长/经理）或核心职能专家（计划、品保、台账等）。

二、成长路径（整体6个月系统学习）

1. 深度扎根一线（1个月）：

在核心生产车间全流程轮岗，掌握食品生产运作、设备操作、GMP规范及一线视角。

2. 系统轮岗学习（2个月）：

1. 生产运营：学习计划排程、现场管理（5S/精益）、效率提升及成本控制。

2. 品质保证：掌握食品安全体系（HACCP/ISO22000）、检验标准及质量异常处理。

3. 计划与物流：了解生产计划制定、物料需求计划及仓储管理。

4. 台账与数据：接触生产数据记录、统计分析与报表管理（可选）。

5. 辅助职能：了解设备维护、EHS等关联领域。

3. 定向岗位实习（3个月）：

根据评估定岗（生产组长储备/计划专员/品控专员/生产文员），承担实操职责。

三、核心收获

1. 沉浸式生产体验：深入理解食品工艺、质量标准与一线挑战。

2. 全链条生产知识：掌握生产、计划、品保、仓储等核心模块运作逻辑。

3. 实战能力培养：

1. 定制化培训：生产管理、精益生产、食品安全法规等。

2. 大咖分享：资深生产经理、品保总监实战经验。

4. 专属发展支持：

1. 双导师制：业务导师（资深经理）+HR导师全程指导。

2. 跨区域机会：表现优异者获跨厂区/部门发展机会。

四、应聘要求

1. 学历背景：2024届或2025届本科及以上应届生。

2. 专业要求：食品科学与工程、机械工程、自动化、工业工程、食品安全、财务等相关专业。

3. 综合素质：

1. 在校表现积极，具实习/科研/社团经历者优先。

2. 思维清晰，具备逻辑分析、问题解决及学习创新能力。

3. 沟通表达、组织协调能力突出，具有团队精神。

4. 职业态度：

1. 愿从生产一线做起，认同基层经验价值。

2. 吃苦耐劳，抗压能力强，责任心高。

3. 适应工厂环境（噪音/温区），接受必要倒班及出差。

4. 热爱食品行业，关注安全与质量。

五、薪酬福利

1. 晋升通道：生产组长 → 生产主管/经理或计划/品保/生产文员主管。

2. 薪酬结构：

1. 试用期（6个月）：月薪5000-5500元。缴纳社保+意外伤害险

2. 转正后：生产组长月薪8,000-10000元（绩效区间）。

3. 生活保障：提供免费食宿。